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M30

Cameo Collections

La force de s’entreprendre

FONDATRICE D’UNE SOCIÉTÉ AUJOURD’HUI MONDIALEMENT RECONNUE, LISE WATIER EST NON SEULEMENT UNE PIONNIÈRE EN MATIÈRE D’ENTREPRENEURIAT FÉMININ AU QUÉBEC, ELLE EST ÉGALEMENT UN VÉRITABLE MODÈLE DE SOLIDARITÉ ENVERS LES PRINCIPALES COMPLICES DE SON SUCCÈS : LES FEMMES. La fondation qu’elle crée dès la vente de sa société n’est sans doute pas étrangère à sa propre … Continuer la lecture La force de s’entreprendre

Mamounia, simplement sublime

PAR EMMANUELLE MOZAYAN-VERSCHAEVE EN COLLABORATION AVEC MANON LEMIRE PALACE ENCHANTEUR DRESSÉ AU COEUR DE MARRAKECH, L’HÔTEL MAMOUNIA REFLÈTE TOUTES LES SPLENDEURS DU ROYAUME DU MAROC. Au 12e siècle, les remparts de la cité marocaine protègent une oasis. Celle-ci est offerte en cadeau de mariage six siècles plus tard au prince Al Mamoun par son père. … Continuer la lecture Mamounia, simplement sublime
Henri Vezina

Gastronomie in the city

LA CHRONIQUE Véritable institution montréalaise depuis 1995, La Chronique est l’une des meilleures tables gastronomiques de la métropole. En effet, seulement cinq restaurants montréalais possèdent la distinction « Quatre Diamants CAA/AAA 2017 », et La Chronique en fait évidemment partie. Tout a commencé il y a 22 ans, alors que le chef belge Marc De … Continuer la lecture Gastronomie in the city

Mélissa Lambert – L’affaire est dans les sacs

PHOTO YVES LACOMBE Pour certaines comme Mélissa Lambert, un congé de maternité est source de créativité et de pulsions entrepreneuriales. Avec en poche un baccalauréat en communication – qu’elle enrichira plus tard d’un DESS en communication marketing des HEC –, elle possède une impressionnante feuille de route, qui l’a menée vers un poste de gestionnaire … Continuer la lecture Mélissa Lambert – L’affaire est dans les sacs

Louis Boudreault – Fragments d’écriture

QUATRE ANS SE SONT ÉCOULÉS DEPUIS NOTRE DERNIÈRE RENCONTRE. LOUIS BOUDREAULT PRÉSENTAIT ALORS SA SÉRIE DESTINÉES. VOUS VOUS SOUVENEZ DE SES PORTRAITS DE PEINTRES ET DE PERSONNAGES ILLUSTRES SURDIMENSIONNÉS QU’IL REPRÉSENTAIT ENFANTS ? DANS L’ATELIER, CES PORTRAITS ONT MAINTENANT LAISSÉ PLACE À D’IMMENSES TOILES BRODÉES DE MOTS COLORÉS. PHOTO JEAN-CLAUDE LUSSIER Il m’accueille de sa … Continuer la lecture Louis Boudreault – Fragments d’écriture

Spring Glow

Photographe Jean-Claude Lussier Styliste Fritz Picault Mannequins Dany (Folio) et Francis (Montage) Styliste maquillage et coiffure Alexandre Deslauriers (Folio) Assistants photographe Marc-André Dumas et William Langlais Artiste retoucheur Marc-André Dumas Spring Glow – e-mag

Le groupe Germain

TRENTE ANS APRÈS L’OUVERTURE DE SON PREMIER HÔTEL À QUÉBEC, LE GROUPE GERMAIN EST LOIN DE RALENTIR LA CADENCE. EN ENTREVUE À MIXTE MAGAZINE, LA COPRÉSIDENTE CHRISTIANE GERMAIN REVIENT SUR LE COUP DE COEUR QUI A DÉCLENCHÉ TOUTE L’AVENTURE. ELLE SE CONFIE AUSSI SUR SES PROJETS, QUI INCLUENT LE LANCEMENT DE QUATRE NOUVEAUX HÔTELS EN … Continuer la lecture Le groupe Germain

Les recettes de Scott Yetman

Asperges grillées avec burrata et gremolata Ingrédients : 8-10 pointes d’asperges, extrémités dures enlevées, fraîchement grillées sel kasher et poivre noir fraîchement moulu, pour assaisonner 2-3 c. à thé d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, quantité suffisante pour enrober légèrement les asperges 1 (4 oz) boule de fromage frais burrata Gremolata : 1-1/2 c. à … Continuer la lecture Les recettes de Scott Yetman