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Épicurien

Le whisky de la distillerie Glenmorangie, l’or d’Écosse

Glenmorangie – L’or d’Écosse LE PAYSAGE ÂPRE D’ÉCOSSE CACHE DANS UN DE SES VALLONS LE PLUS PRÉCIEUX DE SES TRÉSORS. DANS CE PAYS RECONNU ENTRE AUTRES POUR LA QUALITÉ DE SES WHISKIES, LA MAISON GLENMORANGIE A ACQUIS SES LETTRES DE NOBLESSE EN PRODUISANT UN ALCOOL COULEUR OR FIN, EMBLÉMATIQUE DE LA MARQUE. VISITE D’UN LIEU … Continuer la lecture de Le whisky de la distillerie Glenmorangie, l’or d’Écosse

Recettes d’huîtres festives

Titre original : Huîtres en fête | Découvrez ces recettes d’huîtres; la combinaison parfaite d’huître et de boisson alcoolisée avec ces recettes du temps des fêtes idéales pour fêter en grand.

La Chèvre D’or recrute Arnaud Faye en cuisine

Riche de ses deux étoiles Michelin fièrement acquises à Chantilly, le chef Arnaud Faye a joint en juillet dernier les rangs du fameux Château de la Chèvre d’Or, sur la Côte d’Azur. Il a ainsi pris la direction des cuisines de l’hôtel de luxe, dont celle de son restaurant gastronomique double étoilé. L’objectif ? Maintenir … Continuer la lecture de La Chèvre D’or recrute Arnaud Faye en cuisine

Effervescence

Voyager étant l’une de mes grandes passions, visiter la région de Champagne était sur ma liste depuis un bon moment déjà. C’est en novembre dernier, accompagnée d’amis qui me sont très chers, que j’ai eu le grand plaisir de m’y rendre. Le temps était plutôt frais à notre arrivée à Reims, où nous avons débuté … Continuer la lecture de Effervescence

Joël Robuchon s’installe au Casino

Après Paris, Hong Kong, Tokyo, Las Vegas, Londres et New York, Montréal pourra à son tour jouir de la signature gastronomique originale de Joël Robuchon, puisque le chef le plus étoilé du monde ouvrira un restaurant à Montréal le 7 décembre prochain. Une autre preuve irréfutable que la réputation gastronomique de Montréal dépasse largement les … Continuer la lecture de Joël Robuchon s’installe au Casino