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Épicurien

Fairmont
Henri Vezina

Le whisky de la distillerie Glenmorangie, l’or d’Écosse

Glenmorangie – L’or d’Écosse LE PAYSAGE ÂPRE D’ÉCOSSE CACHE DANS UN DE SES VALLONS LE PLUS PRÉCIEUX DE SES TRÉSORS. DANS CE PAYS RECONNU ENTRE AUTRES POUR LA QUALITÉ DE SES WHISKIES, LA MAISON GLENMORANGIE A ACQUIS SES LETTRES DE NOBLESSE EN PRODUISANT UN ALCOOL COULEUR OR FIN, EMBLÉMATIQUE DE LA MARQUE. VISITE D’UN LIEU … Continuer la lecture Le whisky de la distillerie Glenmorangie, l’or d’Écosse

Recettes d’huîtres festives

Titre original : Huîtres en fête | Découvrez ces recettes d’huîtres; la combinaison parfaite d’huître et de boisson alcoolisée avec ces recettes du temps des fêtes idéales pour fêter en grand.

La Chèvre D’or recrute Arnaud Faye en cuisine

Riche de ses deux étoiles Michelin fièrement acquises à Chantilly, le chef Arnaud Faye a joint en juillet dernier les rangs du fameux Château de la Chèvre d’Or, sur la Côte d’Azur. Il a ainsi pris la direction des cuisines de l’hôtel de luxe, dont celle de son restaurant gastronomique double étoilé. L’objectif ? Maintenir … Continuer la lecture La Chèvre D’or recrute Arnaud Faye en cuisine