En 2018, le chef David McMillan entreprend un changement de vie pour s’affranchir de son alcoolisme. Entrevue sur son parcours et ses motivations.
Épicurien
Le Westwood Grill & Bar: la Californie s’invite à la Place Bell à Laval Inspiré des coups de coeur et des souvenirs de voyages de l’équipe derrière le projet, le Westwood Grill & Bar conjugue les délicates saveurs de la côte ouest californienne à la créativité du quartier Wynwood de Miami. Ces notes d’air salin … Continuer la lecture de Le Westwood Grill & Bar
Pour étancher votre soif de caféine : cinq adresses incontournables où prendre le café à Montréal.
La première distillerie Nikka de whisky japonais est située dans le nord du pays où les conditions météorologiques sont similaires au climat de l’Écosse.
Bui Optométriste offre une vaste sélection de modèles originaux et exclusifs de montures et de lunettes et combine un service hors pair à un professionnalisme rigoureux de l’aspect médical.
Cinq nouveaux restaurants à explorer. Produits de la mer, cuisine classique, mets réconfortants et cuisine branchée mettant en valeur les produits du marché.
Cocktails à Montréal. Où trouver les meilleures boissons en ville, que vous recherchiez la douceur, la fraîcheur, l’amertume ou encore l’acidulé.
Découvrez l’histoire fascinante de la cuvée Brut Impérial de Moët & Chandon, champagne emblématique depuis 150 ans.
Titre original : Château d’Yquem | Entre tradition et innovation, retracez les 400 ans de l’histoire du vin Château d’Yquem, premier cru supérieur et monarque incontesté des vins liquoreux.
Titre original : Whisky | Découvrez les origines du whisky et comment cette eau-de-vie d’origine fait son évolution face à sa popularité croissante et la hausse de la compétition.
Ingrédients 500 g de sucre 4 oeufs 500 g de beurre bruni 150 g de chocolat noir 45 g (1dl) de cacao en poudre 350 g de farine d’amande 1 cuillère à soupe de sel marin 100 ml (1dl) d’eau Préparation Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre afin d’obtenir une texture … Continuer la lecture de Le gâteau au chocolat du ETT HEM
Titre original : Soirs d’été | Dès le retour du soleil, visitez les terrasses de Montréal pour un été à Montréal incontournable. Un régal autant pour vos papilles que vos pupilles.