L'année 2020 a été sans contredit celle des communications virtuelles. Ne faisant pas exception à la règle, l'équipe de Mixte a eu le privilège de faire la rencontre des sommeliers Mylène Poisson et Carl Villeneuve Lepage, respectivement sommelière à Maison Boulud et sommelier au Toqué! C'est donc par un frisquet matin du 31 décembre que nous avons eu le plaisir de discuter avec eux. On ne pouvait imaginer meilleure manière de finir l'année...
McLaren
Pandémie oblige, vos restaurants préférés offrent des menus de style traiteur qui vous font vivre une expérience culinaire dans le confort de votre foyer.
Portrait de la prestigieuse Maison Hennessy, qui a vu se succéder huit générations de maîtres assembleurs, déterminés à créer les meilleurs cognacs au monde.
Le domaine Inniskillin situé en Ontario est connu mondialement pour son excellent vin de glace, inspiré des méthodes de culture et de production autrichiennes.
Galerie Beauchamp
Le milieu de la restauration au Québec accueille de plus en plus de femmes. Entretien avec trois femmes chefs sur la réalité des femmes en cuisine en 2020.
Le concept Time Out Market est simple : réunir sous un même toit les meilleurs restaurateurs de la région afin d’offrir une expérience gastronomique unique .
En 2018, le chef David McMillan entreprend un changement de vie pour s’affranchir de son alcoolisme. Entrevue sur son parcours et ses motivations.
Pour étancher votre soif de caféine : cinq adresses incontournables où prendre le café à Montréal.
La première distillerie Nikka de whisky japonais est située dans le nord du pays où les conditions météorologiques sont similaires au climat de l’Écosse.
Bui Optométriste offre une vaste sélection de modèles originaux et exclusifs de montures et de lunettes et combine un service hors pair à un professionnalisme rigoureux de l’aspect médical.
Cinq nouveaux restaurants à explorer. Produits de la mer, cuisine classique, mets réconfortants et cuisine branchée mettant en valeur les produits du marché.
C&M Textile