La région grecque de l'Attique abrite une variété de vins de qualité supérieure connus pour leurs cépages uniques et leur origine de haute altitude.
Il était une fois un volcan endormi dans les plaines lointaines du Mexique... Un jour, la montagne se réveilla et entra en éruption. Depuis, les terres renferment une richesse indéniable : l’agave bleu. De cette plante emblématique du Mexique est née la marque Téquila Volcan, un spiritueux unique et luxueux qui révolutionne le marché par son histoire et son héritage culturel.
Montauk
Majestic Filatures
Le chef Jean-Christophe Poirier du restaurant St. Lawrence de Vancouver récolte une première étoile Michelin en faisant revivre les classiques français, auxquels il donne un accent bien québécois.
Le parcours exceptionnel de Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin continue d’inspirer la grande maison de champagne Veuve Clicquot qui carbure toujours à l’audace et à l’innovation plus de 250 ans après sa création.
Quand l’univers du compositeur oscarisé Ryuichi Sakamoto croise celui de l’incomparable maison de champagne Krug, il ne peut en jaillir que de la musique.
Si certains sont des classiques de la scène gastronomique montréalaise, d’autres sont des petits nouveaux qui ont réussi à sortir du lot. Mais ces quatre adresses méritent d’être découvertes pour le plaisir… de la table !
Attica Wines
avantscène
Thomas Keller est un des chefs les plus étoilés de la planète, un modèle qui cherche aussi bien à nourrir le corps qu’à former le cœur. Conversation sur les plaisirs de la table.
Voici cinq restaurants à visiter dans la grande région de Montréal. Gâtez-vous en visitant ces incontournables de la région.
La cheffe Dominique Crenn puise à même son passé et ses expériences de vie pour créer une cuisine aux accents évocateurs.
Véritable capitale culinaire, Montréal regorge de bonnes tables où il est possible de satisfaire ses moindres envies, autant en matière de tapas espagnols que de plats méditerranéens ou de cuisine québécoise. Voici donc quatre adresses gastronomiques dont la réputation n’est plus à faire dans la métropole.
Un Feuteuil Pour Deux
Ofelia
La québécoise Jessica Rosval, nommée meilleure cheffe en Italie en 2021, salue ce prix qui lui offre une tribune exceptionnelle pour parler de ce qui lui tient à coeur : son travail aux cuisines de l’hôtel Casa Maria Luigia, la gastronomie durable et l’urgence de sauver notre planète. Rencontre avec une étoile montante.
L’image du soleil qui se lève sur une nouvelle journée remplie d’espoir, de joie et d’optimisme représente bien la grande dame de la Champagne, Veuve Clicquot, par sa couleur jaune reconnaissable entre toutes.
avantscène
Cosentino