L'année 2020 a été sans contredit celle des communications virtuelles. Ne faisant pas exception à la règle, l'équipe de Mixte a eu le privilège de faire la rencontre des sommeliers Mylène Poisson et Carl Villeneuve Lepage, respectivement sommelière à Maison Boulud et sommelier au Toqué! C'est donc par un frisquet matin du 31 décembre que nous avons eu le plaisir de discuter avec eux. On ne pouvait imaginer meilleure manière de finir l'année...
McLaren
Pandémie oblige, vos restaurants préférés offrent des menus de style traiteur qui vous font vivre une expérience culinaire dans le confort de votre foyer.
Portrait de la prestigieuse Maison Hennessy, qui a vu se succéder huit générations de maîtres assembleurs, déterminés à créer les meilleurs cognacs au monde.
Le milieu de la restauration au Québec accueille de plus en plus de femmes. Entretien avec trois femmes chefs sur la réalité des femmes en cuisine en 2020.
NanaWall
Pour étancher votre soif de caféine : cinq adresses incontournables où prendre le café à Montréal.
C&M Textile