COCKTAILS FESTIFS : le Rubin Cocktail

Design Louis George
Beauchamp Gallery

Rubin Cocktail

Une combinaison vive et fruitée de vodka Belvedere, jus de pamplemousse et jus d’orange rehaussée d’un soupçon de thé vert, de vermouth et de tonique vous donnera cette boisson estivale légère et rafraîchissante.

2/3 oz / 20 ml Belvedere
2/3 oz / 20 ml Dolin Blanc
2/3 oz / 20 ml Jus de pamplemousse rose
2/3 oz / 20 ml Jus d’orange
1 oz / 30 ml Thé vert froid
1 tranche de pamplemousse
*Recouvrir avec du tonique de bonne qualité

Quelques conseils pour préparer le cocktail Rubin:
1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à spritz et remplir de glace
2. Mélanger
3. Garnir d’une tranche de pamplemousse

*LE SAVIEZ-VOUS? ≪Rubin≫ signifie ≪Ruby≫ en polonais. Le nom du cocktail est un clin d’œil au pamplemousse rouge rubis présenté dans cette recette.


saq.com

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