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COCKTAILS FESTIFS : le Polska Mary

Sarah Pacini

Polska Mary

Une version rafraîchissante du classique Bloody Mary, tirant son influence de la soupe traditionnelle de betteraves polonaise. Un savoureux mélange de Vodka Belvedere, de jus de tomate, de betteraves et d’épices.

1.5 oz / 45 ml Belvedere
2/3 oz / 20 ml Jus de tomate
2/3 oz / 20 ml Passata
2/3 oz / 20 ml Jus de betterave (facultatif)
1/3 oz / 10 ml Jus de citron (facultatif)
1/3 oz / 10 ml Sauce Worcestershire
3 soupçons Tabasco
Pincée de sel de céleri
1 quartier de citron

    Ofelia

Quelques conseils sur la préparation du Polska Mary :
1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à whisky et remplir de glace
2. Mélanger
3. Garnir d’un quartier de citron


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